从“转基因预制菜”到“阶级菜”：论西贝风波背后民族资产阶级的软弱性与买办势力的反扑

2025年9月，一场由“预制菜”点燃的舆论烈火，以始料未及的迅猛之势，迅速席卷了整个中国的互联网。这场风暴，从著名网络名人罗永浩对餐饮巨头西贝“质次价高”的公开炮轰开始，到西贝创始人贾国龙那充满了“道歉加骂街”的灾难性公关应对，再到被无数消费者奉为“良心企业家”典范的胖东来创始人于东来先生，那几度“力挺”西贝又几度“摇摆”的争议性介入——其过程之跌宕起伏，牵扯范围之广，激起民愤之深，都远远超越了一场普通的“消费纠纷”范畴。

我们作为坚定的、以阶级叙事为唯一科学世界观的马克思主义者，在面对这样一场看似充满了“民族主义”色彩(例如关于“转基因”的争论、关于“国货”品牌的讨论)的事件时，必须时刻保持清醒的阶级头脑。

我们既不能因为罗永浩先生个人在历史上确实存在过一些极其错误甚至是“精日”的言论，就简单地将其在这次事件中的、客观上具有一定进步意义的批判一并予以否定。

我们也同样不能因为于东来先生过去确实在他的企业内部推行过一些相对“善待”员工的改良主义措施，就对他在这场事件中所暴露出来的、那种只讲“企业家”的阶级情谊，而罔顾广大消费者根本利益的、典型的民族资产阶级的软弱性、妥协性和摇摆性，丧失我们最基本的批判立场。

本文旨在拨开那由“预制菜”、“转基因”、“消费者知情权”等一系列技术性细节所构成的、纷繁复杂的舆论迷雾。我们将运用马克思、列宁和毛泽东同志关于阶级分析和统一战线的伟大理论武器，来系统性地、深刻地论证：这场看似围绕着“一盘菜”的争论，其背后真正暴露出来的，恰恰是在今天中国那两条根本对立的阶级路线的激烈斗争!

我们将旗帜鲜明地指出，这场风波绝不仅仅是关于“菜”的问题，它是一场关于“谁的朋友，谁的敌人”的严肃政治问题!它是一面极其珍贵的“照妖镜”，它不仅照出了以于东来为代表的中国民族资产阶级那与生俱来的、不可克服的“软弱性”和“摇摆性”;更照出了那些躲在背后，企图将水搅浑并将斗争矛头从“资本家对消费者的欺诈”引向“爱国者对卖国贼的围剿”这一错误方向的、以美日帝国主义及其在华代理人(即买办汉奸集团)为核心的、真正的、最危险的阶级敌人!

一、“现炒”的画皮与“预制”的白骨：从西贝看当代资本的“诚信”危机

要理解这场风暴的本质，我们首先必须回到事件的起点，去深刻地解剖一下西贝这家被置于舆论审判席之上的企业，其所暴露出来的究竟是怎样一种具有普遍性的、当代资本主义的深刻危机。

(一) “伪现炒”的欺诈：一场典型的资本对消费者的阶级压迫

罗永浩对西贝的批判，其核心的、也是最能激起广大消费者共鸣的一点，就是“花现炒的钱，吃预制菜”。

这绝不仅仅是一个关于“口味”或“性价比”的个人消费体验问题。它在本质上，是一场由资本对消费者所进行的系统性的、带有欺诈性质的阶级压迫。

“现炒”在这个语境下，代表着一种包含了厨师的、活的、创造性的劳动，并因此具有更高价值的商品承诺。而“预制菜”则代表着一种通过中央厨房和工业化流水线所大规模生产出来的、成本极其低廉的、标准化的半成品。

西贝作为一个人均消费高达150元的“高端”餐饮品牌，它在其营销和店面氛围的营造中，所极力向消费者兜售的，恰恰是一种“天然”、“健康”、“匠心手作”的“现炒”价值幻觉。然而，在实际上，它却通过大规模地使用“预制菜”(无论它在国标的定义上如何玩弄文字游戏)，来系统性地用一种成本极低的工业化产品，去偷换和冒充那个本应是包含了更高人类劳动的、高附加值的产品。

这种以“伪现炒”的画皮来掩盖其“工业化预制”的白骨，并从中攫取巨额超额利润的行为，就是一种最典型的、也最无耻的资本主义式的商业欺诈。它与一个用“人造皮革”来冒充“真皮”，并以“真皮”价格出售给你的奸商，在本质上是毫无区别的。

(二) “转基因油”与“长保质期食材”：利润逻辑下的“人民健康”

如果说，“伪现炒”还仅仅是对消费者钱包的掠夺;那么西贝被曝出的在食材选用上的一系列惊人问题，则直接地触及到了对人民群众生命健康的更根本的威胁。

在今天的中国，“转基因食品”，特别是“转基因大豆油”，其对人体的长期潜在危害性，在一个尚无最终科学定论的、充满了争议的背景下，早已成为了一个令无数普通民众都为之深感焦虑和恐惧的公共卫生问题。

而西贝这样一个标榜着“天然”、“健康”的高端品牌，却被曝出在为顾客，特别是为那些最脆弱、毫无防备的儿童所提供的餐食中，长期地、大规模地使用着这种成本低廉、但却充满了潜在风险的“转基因大豆油”。

更有甚者，其为儿童餐所准备的西兰花，其保质期竟然长达骇人听闻的24个月;其海鲈鱼的保质期也长达18个月!

这是一种怎样的、令人发指的、为了利润而完全罔顾人民群众，特别是我们下一代身体健康的冷酷的、反人类的资本逻辑!

(三)贾国龙的“自杀式公关”：一个资产阶级代言人的阶级本能

面对着这些铁一般的事实和排山倒海的舆论质疑，西贝的创始人贾国龙，其所表现出来的，不是一个负责任的企业家所应有的真诚反思和道歉;而恰恰是一个被触动了其根本阶级利益的资产阶级代言人所必然会表现出来的、那种最典型的傲慢、狂妄和倒打一耙。

从一开始扬言要“起诉”罗永浩，到后来在行业群里一边假惺惺地向胖东来“学习”，一边却又恶毒地辱骂罗永浩为“网络黑社会”;再到那份充满了文字游戏和虚伪腔调的、将消费者的合理批评污名化为“顾客虐我千百遍”的所谓“道歉信”——所有这一切，都清晰地向我们展露了这个资本家那深入骨髓的反人民的阶级本能。

在他的眼中，消费者绝不是什么“上帝”，而仅仅是可以被任意收割的“韭菜”。任何胆敢挑战他收割权利的“刺儿头”，都必然是需要被法律、被舆论、甚至是“黑社会”手段所消灭的“敌人”。

二、于东来的“站台”与“摇摆”：一面映照民族资产阶级软弱性的镜子

如果说贾国龙和西贝是以一种“反面教员”的形式，向我们展露了当代中国资本家那赤裸裸的反人民的阶级本性;那么被无数人视为“良心”典范的胖东来创始人于东来先生，在这场风波中其所表现出来的那种充满了矛盾和挣扎的“站台”与“摇摆”，则以一种更复杂也更深刻的方式，向我们提供了一面足以映照出整个中国民族资产阶级那与生俱来的、不可克服的软弱性、妥协性和摇摆性的珍贵镜子。

(一) “做好企业不容易”：一种超阶级的、庸俗的同情

于东来先生在这场风波中第一次也是第二次站出来发声，其核心的、一以贯之的逻辑就是：“做好企业太不容易了，希望大家不要毁掉一个企业。”

从一个善良的、朴素的、非阶级的“人情”角度来看，这种对同行所表现出来的“同情”和“体谅”，似乎是可以被理解的。

但是，我们作为马克思主义者，绝不能停留在这种小资产阶级式的、温情脉脉的“共情”层面。我们必须用阶级的观点，去深刻地追问一个更根本的问题：

是的，做好一个“企业”确实是不容易的。但是，这是否就能够成为这个“企业”可以去欺骗消费者、可以去罔顾人民健康、并可以在犯了错误之后依然拒不进行彻底反思的“挡箭牌”和“护身符”呢?

正如很多网友提出的那个反问一样：“那三鹿也是企业，为什么现在没了?”

一个企业存在的唯一合法性，绝不在于它是否“不容易”;而只在于它是否在为社会提供着有价值的、诚实的产品和服务。一旦它越过了这条底线，那么无论它曾经是多么地“辉煌”，它都必然也应该被市场和人民所无情地抛弃和淘汰。

于东来先生在这里所犯下的第一个错误，就是他以一种超阶级的、庸俗的“企业家”间的“阶级情谊”，取代了一个本应是更根本的、关于“是非对错”的原则性立场。

(二) “软弱性”与“摇摆性”：在人民的愤怒与资本的“友谊”之间

于东来先生在这场风波中，其所表现出来的那种极其矛盾的“摇摆”——即第一次“力挺”西贝后又迅速在舆论压力下删文和“锁号”;而后又忍不住再次站出来呼吁“理性”——则更是将其作为一名民族资产阶级代表的典型的“软弱性”和“摇摆性”暴露得淋漓尽致。

一方面，作为一名主要依靠深耕本土市场、并以“善待员工和顾客”为核心竞争力的民族企业家，他与广大的消费者之间有着天然的、紧密的利益联系。他不可能也绝不敢公然地站到消费者的对立面去。这是他在面对汹涌民意时所必然会表现出“软弱”和“退缩”的根本原因。

但另一方面，作为一个同样依靠着资本主义生产方式来积累财富的资产阶级的一员，他与像贾国龙这样的其他资本家之间，又存在着一种天然的、深刻的“阶级认同”和“阶级同情”。他本能地会将来自民间的、对任何一个资本家的批判，都视为一种对他们整个阶级“生存环境”的潜在威胁。这又是他忍不住要一次又一次地站出来为西贝“说话”的更深层次的阶级动因。

这种既害怕得罪自己的“衣食父母”(即广大消费者)，又不敢去彻底地与自己那个早已劣迹斑斑的“阶级兄弟”(即贾国龙)进行决裂的、左右摇摆、进退失据的矛盾心态，恰恰是毛主席当年所早已深刻地为我们剖析过的、中国民族资产阶级那与生俱来的、不可克服的“两面性”的最生动也最现实的体现!

三、民族斗争与阶级斗争的辩证法：警惕那些企图转移斗争大方向的“汉奸”与“走狗”！

在这场由“预制菜”所引发的舆论风暴中，还存在着一股极其危险、也极其值得我们予以最高警惕的暗流。那就是一些别有用心的、具有明显买办和汉奸背景的势力，正企图将这场本应是“消费者(人民)与不良资本家”之间的阶级斗争，巧妙地转移和歪曲为一场“有‘精日’历史的‘网络黑社会’对一个‘爱国’的民族餐饮品牌的恶意攻击”的所谓“民族斗争”。

(一)罗永浩的“精日”历史：一个必须被批判但又不能混淆主要矛盾的“污点”

我们必须以一种最实事求是的、一分为二的态度，来看待罗永浩先生这个极其复杂的“多面体”。

一方面，罗永浩先生在其早年的网络言论中，确实发表过大量极其错误的、充满了对日本军国主义的崇拜和对我们中华民族的贬损的、严重伤害了人民感情的“精日”言论。

对于这些言论，我们无产阶级革命派必须也必然要对其进行最严肃、最彻底的批判和清算!我们绝不能因为他今天在“预制菜”问题上说了几句“真话”，就忘记和原谅他在民族大义和阶级立场上所曾经犯下的严重错误。

(二)阶级斗争的复杂性：敌人营垒的内部矛盾

但另一方面，我们又必须以一种同样是最清醒的、辩证的头脑，去认识到阶级斗争的深刻复杂性。

毛主席曾深刻地教导我们，要善于去利用“敌人营垒中的一切矛盾”。

在今天的中国，资产阶级并非是一个铁板一块的整体。它内部同样也充满了各种尖锐的、复杂的矛盾和斗争。其中最主要的，就是我们之前的檄文中所详细分析过的、民族资产阶级与买办资产阶级之间的矛盾。

而在“西贝事件”中，我们恰恰就看到了这样一种极其有趣的、敌人营垒内部“狗咬狗”的戏剧性场面。

罗永浩作为一个同样是依靠着资本运作来牟利的资产阶级的一员，他与贾国龙之间的矛盾本质上是资产阶级内部的矛盾。但是，他作为一个在某种程度上需要依靠向广大消费者“兜售”其个人“信誉”和“正直”人设的“网红型”资本家，他在“预制菜”这个问题上所采取的立场，是客观地与广大消费者的利益站到了一起。

(三)警惕“转移视线”的阴谋：谁是我们，在当前，最主要的敌人？

正是在这样一种复杂的背景之下，那些隐藏在幕后的、真正的买办汉奸集团，便看到了一个可以“转移斗争大方向”的绝佳机会。

他们极其阴险地将罗永浩个人的、历史的“精日”污点进行无限地放大和炒作。其真实的、恶毒的政治目的，就是要将这场本应是聚焦于“西贝的欺诈”和“资本的贪婪”这一具有普遍的、深刻的阶级斗争意义的公共事件，歪曲和矮化为一场仅仅是关于“罗永浩个人品质”的无聊“八卦”和“骂战”。

他们企图通过煽动一种廉价的、盲目的“民族主义”情绪，来让人民群众忘记那个真正损害着我们切身利益的、眼前的、主要的敌人——即像西贝一样，那些正在欺骗和毒害着我们的、不法的、国内的资本家们!

这是一种何等阴险、也何等毒辣的“丢车保帅”和“转移视线”的阴谋!

(四)我们的任务：牢牢把握斗争的“主要矛盾”

因此，我们无产阶级革命派在这场斗争中，所必须采取的唯一正确的策略，就是要牢牢地把握住毛主席教给我们的那个关于“抓住主要矛盾”的伟大理论武器!

我们，在当前阶段，在这场具体的斗争中，我们的主要矛盾和主要敌人，是西贝及其背后所代表的那一整套欺骗消费者、罔顾人民健康的、反动的资本逻辑。

而罗永浩，虽然在历史上，有其严重的问题，但在这一具体的、当下的事件中，他是那个帮助我们揭开了“盖子”的人，是那个在客观上与我们站到了“同一战壕”里的、暂时的、可以被利用的“同盟军”。

我们的任务是要团结一切可以团结的力量，去集中地解决这个主要矛盾。而绝不能愚蠢地被那些真正的汉奸和买办所“带节奏”，去将我们宝贵的斗争炮火，浪费在攻击我们的暂时“同盟军”的次要“历史问题”之上!

四、从“现炒”的渴望到“真诚”的呼唤：人民群众的阶级觉醒

这场由“预制菜”所点燃的舆论风暴，其更深刻也更令人感到鼓舞的积极意义，就在于它以一种最生动也最直接的方式，反映了我们广大的、作为消费者的劳动人民，其阶级意识的一次普遍的、深刻的觉醒。

(一)知情权，是阶级斗争的“第一道防线”

正如事件的核心启示所指出的那样：“知情权是底线”。

消费者之所以如此愤怒，其核心并不在于“预制菜”本身。而在于西贝以一种欺骗性的方式，剥夺了他们作为消费者最基本的“知情权”。

这种对“知情权”的、看似是“消费领域”的诉求，其背后所隐藏的，恰恰是一种更深刻的、阶级的、政治的诉求。

因为对于我们无产阶级来说，在与资产阶级的全方位斗争中，“知情权”永远是我们进行一切有效反抗的第一道、也是最根本的防线!

只有当我们知道了资本家真实的利润究竟是从哪里来的(即对我们剩余价值的剥削)，我们才可能去进行有理有据的工资斗争。

只有当我们知道了我们所吃的食物究竟是由什么构成的，我们才可能去进行有效的食品安全斗争。

只有当我们知道了那些统治着我们的官僚其真实的财产状况和决策过程时，我们才可能去进行有效的反腐败和民主监督的斗争。

因此，这场始于“预制菜”的、对“知情权”的捍卫战，其本身就是一场具有深刻阶级斗争启蒙意义的伟大群众运动!

(二)对“胖东来模式”的呼唤：对一种，新型生产关系的渴望

在这场风波中，另一个极其有趣的现象就是，“胖东来”这个地处三线城市的区域性零售企业，被无数的网民反复地拿出来作为批判西贝的“正面典范”。

为什么?

因为在人民群众的朴素认知中，“胖东来模式”其所代表的，虽然依然是资本主义的生产方式，但却是一种更“真诚”、更“透明”、也更“善待”员工和顾客的、一种“有良心”的资本主义。

人民群众对“胖东来模式”的这种自发的、普遍的、近乎于神话般的推崇，其背后真正反映的，是我们在经历了几十年来最野蛮、最残酷、最无底线的资本主义原始积累的血淋淋的教育之后，他们在内心深处，对于一种更公平、更公正、更透明、更具有“人性”的、崭新的人与人之间的社会关系(即生产关系)的一种何等强烈、也何等深刻的渴望!

(三)人民，不再那么好骗了！

人民，不再那么好骗了!

从“西贝事件”到我们在之前所分析的关于“地主翻案剧”的争论——我们都可以欣喜地看到，在官方媒体和资本喉舌所构建的、铁板一块的舆论垄断之下，一种来自于民间的、自发的、强大的、朴素的阶级意识，正在以一种不可阻挡的势头，重新地觉醒和生长起来!

人民正在用他们自己的、切身的、血和泪的教训，去重新地学习和掌握那个早已被修正主义的教科书所抛弃了的最强大的思想武器——阶级分析的方法。

这才是我们在今天这个看似黑暗的时代里，所能看到的最伟大的、也是最真实的光明和希望!

五、结论：团结真正的朋友，攻击真正的敌人

通过以上四个方面的系统分析，我们现在就可以为我们无产阶级革命派，在今天如何正确地看待和介入像“西贝事件”这样复杂的、充满了多重矛盾的社会公共事件，制定出一条清晰的、符合马列毛主义原则的行动路线了。

(一)认清我们当前的主要敌人

首先，我们必须时刻保持清醒的阶级头脑。我们必须清楚地认识到，在这场围绕“预制菜”的具体斗争中，谁是我们最主要、最直接的敌人。这个敌人就是以西贝贾国龙为代表的、罔顾人民群众健康、用欺诈手段攫取超额利润的、反动的、不法的垄断资本势力。

同时，我们更要警惕和打击的，是那些躲在幕后，企图通过炒作罗永浩的个人历史问题，来转移斗争大方向，为不法资本家解套，并最终将水搅浑的买办汉奸势力。他们通过煽动盲目的民族主义情绪来掩盖和替代深刻的阶级矛盾，这是我们必须揭露和粉碎的阴谋。

(二)团结一切可以团结的同盟军

其次，我们必须运用毛主席关于统一战线的伟大理论，去团结一切在当前阶段可以被团结的力量。

在这场斗争中，广大的、被欺骗的、阶级意识正在觉醒的消费者，是我们最根本、最可靠的依靠力量。

而像罗永浩先生这样的人物，尽管其自身也属于资产阶级，且在历史上存在严重的错误言论，但在“揭露西贝”这一具体问题上，他的行为客观上是与人民群众的利益站在一起的。

因此，我们应当将他视为一个可以在特定问题上进行利用和合作的、敌人营垒内部的、暂时的同盟军。我们的策略是支持他在客观上有利于人民的、进步的行动，同时，也绝不放弃对其反动的、错误的历史言论进行批判的权利。

对于以于东来先生为代表的民族资产阶级，我们的态度则应该是又团结又斗争。我们要欢迎和鼓励他身上所体现出的那种“善待员工和顾客”的、具有一定进步性的改良主义倾向;

但同时，我们也必须对其在关键时刻所暴露出来的那种只讲“阶级情谊”、不讲“大是大非”的软弱性、妥协性和摇摆性，进行严肃的、同志式的批评和斗争，促使其真正地站到人民的一边来。

(三)我们的核心任务：在斗争中壮大人民的力量

最后，也是最重要的一点，我们无产阶级革命派参与这场斗争的根本目的，绝不仅仅是为了赢得一场“消费纠纷”的胜利。我们的核心任务，是要通过积极地介入和引导这样的社会公共事件，来不断地启发、教育和组织群众。

我们要向广大人民群众深刻地揭示出像“预制菜”风波这样的事件其背后所隐藏的深刻阶级根源。我们要让人民群众从“要求知情权”开始，一步一步地认识到，只有将生产资料从资本家的手中夺回来，真正地掌握在劳动人民自己的手中时，我们才能够从根本上杜绝一切的“商业欺诈”和“食品安全”问题。

我们要将每一场看似孤立的维权斗争，都转变为一次对群众进行阶级教育的生动政治课;转变为一次锻炼和壮大我们无产阶级自身组织力量的宝贵革命实践!

结论

现在，我们可以对本文做一个最清晰也最坚定的总结了。

从“预制菜”到“阶级菜”，这场由西贝所点燃的舆论风暴绝非偶然。它是一面极其宝贵的“照妖镜”，以一种最尖锐也最激烈的方式，照出了在今天中国社会那错综复杂的阶级矛盾和路线斗争。

它照出了以贾国龙为代表的垄断资本，那深入骨髓的、反人民的、欺诈成性的阶级本能。

它照出了以于东来为代表的民族资产阶级，那与生俱来的、既同情人民又畏惧斗争、并最终必然倒向“阶级兄弟”的无可救药的软弱性与摇摆性。

它更照出了那些隐藏在“爱国”与“抓汉奸”的喧嚣之下，企图转移视线、保护真正敌人的买办势力，那何等阴险的蛇蝎心肠。

但最重要的是，这场风暴如同一声惊雷，更深刻地反映和推动了我们伟大的、善良的、但也曾一度被蒙蔽的中国人民，其阶级意识的一次极其深刻的、普遍的、历史性的觉醒!人民从对一盘菜的“知情权”的朴素要求开始，正在重新地学习和拾起那个唯一能够捍卫他们根本利益的最强大思想武器——阶级分析的科学方法。

人民正在觉醒。人民将不再受骗。在这场围绕着“吃什么”和“如何吃”的、看似日常的斗争背后，所预示的，恰恰是一个更宏伟、更深刻的、关于“谁来主宰这个世界”的、伟大的、未来的阶级决战的序幕!

在这场终将到来的决战中，历史的规律早已注定：一切反动的、欺骗人民的资产阶级及其附庸，都终将被历史的洪流所无情地荡涤干净!而最终的胜利，必将也一定属于我们伟大的、英勇的、日益觉醒的无产阶级和劳动人民!