猪肉价格高涨的背后

最近猪肉价格猛涨，是因为我国的猪肉产量剧烈下降，供需强烈失衡导致的。而这种供需失衡是多因素导致。猪瘟的流入，只是这多因素之一罢了。

一，来自某部的养猪规模化产业化专家规划的大力推行。早在非洲猪瘟流入前，某部的专家递交了这种规划，言之凿凿，养猪业落后就落后在养猪的那些散户身上。不仅污染环境又脏又臭-估计专家们在窗明几净的办公室一谈起散户养猪都得捏起鼻子来，而且产量低成本高尤其是一般地还不交税不宜检控-人家养猪大户多好。所以，某部专家们在全国地图上划圈圈，哪块哪块应该养猪，产业化快;剩下的，都不应该养，应该青山绿水，干别的。在非洲猪瘟前，其实就开始这么干了。规划很快被批准了。某部领导是赞赏的态度。毕竟是专家。这么个招有气势，很称自己发展农业产业化经济化的心思。觉得占猪肉供给产量70%多的养猪散户是小农经济拿不到台面的，应该被取代。所以全国推行吧。但是，遭到养猪散户的游击战和地方的敷衍，因此，这一政策规划出台之初，由于落实的时间和力度的问题，几乎没有什么大的影响。

启示：经济的现状是与当前的条件密不可分的。散户的存在也有着客观且必要的原因。对经济的规划，必须以客观存在的现状为基础，以扶植政策作为引导，引势利导，而不是好大喜功，妄想一夜成就，虽然能采用强制高压的手段去实现主观意志。但那会顾此失彼，并最终招致市场规律无情惩罚的。

二，环保一刀切的诛连。环境保护部门曾经是一个费力不讨好，不咋受到重视，靠形式一点的审批过日子的部门。因此，我国受工业化快速发展的多年副作用累积影响，土壤，供水等民生环保方面都出现了严重的问题。所以上头专门强调环境生态保护的问题，并通过机构改革，将环保部由原来的三等部门，直接提升为一等部门，赋予环保部门独立的执法权和处罚权。这本是件好事。但是却最终出现了环保一刀切的问题。问题根源在哪呢?在环保执法的地方领导的观念之中。在他们的观念之中，来自上头强大的环保压力，都是你们底下给我惹来的。无论大企业，小企业，老百姓，谁都有责任，谁都跑不掉，都是你们的错，都是被惯出来的。所以我们会发现，来自上头的环保压力一骤增，底下没别的。什么经济呀，生存呀，生活呀，我管你?我顾及你们谁顾及我呀!停产严禁，拆除销毁，上头我过不这关，我就让你们过不去这坎!就这个样子，连中小企业正常生产都不能保证，更别说你散户养猪了，还养什么呀，过了这坎再过那关再说。

启示：这个问题的根源就是地方和基层管理者唯上不唯民。你得唯上顾民才行。这也事关地方和基层的稳定大局。我们应该考虑从两方面入手，一方面尝试建立针对地方与基层管理与民众相互政治制衡机制，另一方面则是建立针对企业与民众环保影响方面一套科学且技术的判断标准，比如实行个人家庭乃至企业的环保积分制，上头压力到了，首先关停惩罚的应该是屡查屡犯，扣分多多，积分低下的企业乃至个人。不行，积分中等的。依次延伸。而不是，一上来不管三七二十一，都停了再说。百姓要吃饭，工厂得开工，经济得发展，你都停了算咋回事?!

三，猪瘟流入蔓延的推波助澜。关于非洲猪瘟的流入，目前两种具体说法，一个是从波兰进口猪肉导致，一个是中美贸易战期间从俄罗斯进口猪肉导致。反正不管哪一种说法，反正流入了蔓延了。而猪瘟初期在中华大地的快速蔓延，使得专家们对散户养猪更群起而攻之。散户太散，根本防不住。有的散户为了私利把病死猪都卖了，黑心啊，就不该让他们散户养猪。散户助长了猪瘟的蔓延。还是规模和产业化的养猪好啊。养猪大户人家规范规矩科学卫生，是标杆呀。也是这个样子，让地方管理者视散户养猪为祸端，搬的越远越好，不想搬的不准养了，谁养就罚谁，谁拦着就抓谁。人家大多数散户只不过养个猪多赚点钱宽裕养家而已。管理者都这样了，惹不起还躲不起呀，不行就不干了。就这样，养猪工具和设施被砸的砸了，能搬的搬了，连着没出栏的猪，便宜喽擞地就卖了。老多散户放弃养猪了。让专家眼中的养猪大户去出力吧。结果发现，猪瘟不分散户大户，谁都不放过。成为专家眼中钉的散户是不堪一击，但专家眼中座上客瞧得起的养猪大户照样不堪一击，损失更大更惨。

启示：对于非洲猪瘟，首先应该开启的是中央乃至地方针对猪瘟的技术性研究攻关。这里强调的是关于中草药的对症特效强效性研究应用。应从中医西医的两大途经同时推进。其次，人云亦云主观臆断不可取，尤其是专家的，得让他们先论证，然后实战检验，最后判断。再次，不要把个别事件当作群体的作为。凡事不要非好即坏的思维。

专家们开始不吭声了。但是，这三大因素一折腾下来。养猪的绝对量少了，猪肉产量就大规模下降，猪肉价格一路猛涨。老百姓那是要吃肉的，喝汤怎么能行，又不是朝鲜。猪肉价格太高承受不起，就吃别的肉吧。哎，购买需求力一上来了，鸡鸭鹅牛羊肉也涨啊。可是老百姓购买力是有限的，一旦菜篮子出现重大问题，那就不是专家规划愿景能不能实现的简单问题了。事关国家社会民心的稳定大局!因此从中央到地方都出台了一系列的政策，采取了鼓励散户养猪，养猪扶植补贴，投放国家储备肉，大量对外采购猪肉等一系列的措施。有的散户内心是崩溃的。原来养的挺好，硬不让养了。现在又让养了，变化这么快，会不会还变啊?折腾啥呀!何苦!

总结：根据农业农村部的监测数据，2019年7月，全国生猪存栏、能繁母猪存栏同比下降幅度都已经超过30%。也就是说，这是一起因专家主观好恶引发，由环保一刀切和非洲猪瘟流入传播促成，针对全国养猪散户的普遍性强制高压硬性管理型处置，导致的全国性猪肉供给失衡，直接影响到了国计民生的案例。一定要认真总结引以为诫防微杜渐!