主妇联盟消费合作社运作模式一瞥

安全食材共同采买主妇联盟会员剧增　　

〔记者孟庆慈／台南报导〕现代人重视健康，追求安全食材，以健康、安全为诉求的主妇联盟消费合作社会员数快速成长，共同采买力量日渐增强，产品从蔬果到肉类、零食等都有，多数会员直接到合作社采买，但也有配售、寄送服务。　　

主妇联盟消费合作台南地区经理叶杏珍表示，二○○五年台南地区的会员数约一千六百人，目前已成长为三千三百人。　　

主妇联盟消费合作社成立十五年，最初是一群主妇想买到安全的食物而组成，希望经共同采买的力量，请业者提供安全、健康的产品，最初多是蔬果，但随着加入的社员愈多，力量也愈大，如今已有数百项安全、健康的产品，从肉类、海鲜、水饺、面包、包子、零食等都有。　　

主妇联盟消费合作社目前的蔬果大多是有机，肉类、鱼类要有机难度高，改要求不含不利健康的添加物，零食、加工品也一样，开发新产品前先了解业者生产方式、生产的环境等，之后会不定期抽查检验，不合格立即下架。　　

叶杏珍表示，主妇联盟的通路分为三类，一、社员到各地据点选购，二、社员三人以上成一班，社方将产品配送到班长指定处，三、个人配送，但必需配合运货车的路线，顺道才送，另外，也有寄送的服务，但一次金额二千元以上才提供。　　

叶杏珍指出，为了增加社员对合作社的了解与互动，社方没有大力发展配送服务这一环，到站取货占百分之八十五，各式配送占百分之十五。　　

叶杏珍表示，到主妇联盟消费合作购物，必需先加入会员，入会费二千元，每年要缴年费，为方便外界了解主妇联盟的理念，十一月九日、廿四日有入社说明会，报名二七五二○二二；二九八三○五○。

合作社研究QQ群：26472672